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自作ポテチに☆サルサ&アボカドディップ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

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自作ポテチに☆サルサ&アボカドディップ☆

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作り方

  • 1

    【サルサ】材料を切る。玉ねぎ(みじん切り)、ピーマン(みじん切り)、にんにく(みじん切り)

  • 2

    フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにく、鷹の爪を炒める。

  • 3

    フライパンにピーマンをいれ、トマト缶、クミン、チリパウダー、塩こしょうを入れて煮込む。

  • 4

    【アボカドディップ】アボカドの中身をだし、レモン汁、マヨネーズ、塩こしょうと一緒につぶして混ぜる!

  • 5

    【ポテトチップ】ジャガイモを5mmの輪切りにきり、皿に重ならないように並べて2分チン!

  • 6

    蒸気をだして、裏返してまた2分チン!を何度か繰り返してチップになったら出来上がり♪

  • 7

    好きなようにつけて召し上がれ〜♪

きっかけ

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レシピID: 1810007852

公開日:2012.10.09

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関連情報

料理名
メキシカン
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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