材料（2人分）
- ささみ
- 3本
- 塩コショウ
- 適宜
- aサラダ油
- 大2
- aパン粉
- 2/3cup
- 粉チーズ
- 小1/2
- b強力粉
- 大3
- b水
- 大3.5
- bマヨネーズ
- 小1
作り方
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- 1
- ささみは筋を取り、2等分にして、ラップに挟み麺棒などで叩いて3mmくらいの薄さにする。
片面に塩コショウする。
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- 2
- フライパンにaを入れ、弱目の中火でパン粉がキツネ色になるまで炒め、取り出して、粉チーズを混ぜておく。
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- 3
- ①に混ぜ合わせたｂを塗り、②をまぶして、クッキングシートに載せ、トースターで4～5分焼く。
おいしくなるコツ
衣とパン粉は両面にぬっても片面だけに塗ってもいいです。
両面塗った場合は、焼いてる途中でひっくり返してください。
きっかけ
旦那が健康診断で太りすぎといわれましたorz
さくさくヘルシ～♪