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にらともやしの中華スープ レシピ・作り方

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ひなみなぽん
黒コショウがピリっと効いておいしいです。
中華スープの素はクックドゥの香味（シャンウェイ）を使いました。

材料（４～５人分）

にら
１/２束
もやし
1/３袋
水
約１．５ℓ
中華スープの素
大さじ１
酒
大さじ１
塩
少々
黒コショウ
少々
すりごま
少々
ゴマ油
小さじ１/２
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作り方

  1. 1
    にらは３～４㎝幅に切り、もやしは洗って水気をきっておく。
  2. 2
    鍋に水、中華スープの素、酒を入れ火にかけ、ぐつぐつしてきたら、１を加える。
  3. 3
    にらとモヤシに火が通ったら、塩で味を整え、ゴマ油も入れる。器に盛り、黒コショウとすりごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メインが中華の時に作っています。

公開日：2012/06/08
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関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
中華スープ

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ひなみなぽん いつも簡単に、適当に料理しています。その中でおいしくできたものを載せていこうと思います。

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