作り方
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- 1
- なす、ピーマンは
縦半分に切って
4等分くらいにします
小さめカットにすると
お弁当にもピッタリ！
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- 2
- フライパンを温めてる間に
＊を混ぜておきます
-
- 3
- ごま油としょうがを入れ
なす、ピーマンを炒めます
火が通ったら
＊を入れ煮絡める
-
- 4
- すりごまをたっぷり
和えたら完成です★
おいしくなるコツ
あまり煮絡めすぎると
辛くなるので注意っ！
きっかけ
余った材料で
関連情報
- カテゴリ
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なす全般
- 料理名
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なすとピーマンの甘辛炒め
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