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自家製冷やし中華レシピ・作り方

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ひなみなぽん

手軽に出来ます。

みんながつくった数 4件

材料（３人分）

中華そば: ３玉

きゅうり: 1本

ハム: １パック

鶏むね肉: １/２枚

酒: 大さじ１

茹で卵: 3個

☆中華スープの素: 小さじ１

☆酢: 大さじ２

☆しょうゆ: 大さじ２

☆すりごま: 大さじ２

☆砂糖: 大さじ１/2

☆ゴマ油: 小さじ1

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作り方

1

鶏むね肉は酒を振って、軽くラップをして、レンジで蒸し、細かく裂いておく。きゅうり、ハムは細切りに。
2

中華そばをゆでて、冷水にとり、水気をきる。
3

２を皿に盛り、１の具と茹で卵切ったものを上にトッピングし、☆の調味料混ぜ合わせたものをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピリ辛がお好みなら、☆の調味料に豆板醤を入れてみてください。

きっかけ

家でスープ作った方が安いんじゃないかと思い作りました

公開日：2012/05/14

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関連情報

カテゴリ: 冷やし中華

料理名: 冷やし中華

このレシピを作ったユーザ

ひなみなぽんいつも簡単に、適当に料理しています。その中でおいしくできたものを載せていこうと思います。

つくったよレポート（ 4 件）

2014/07/23 22:08

いいですね。とても品のある美味しさになりました。まだまだ今年の夏は食べようかな。笑。夏が通り過ぎないうちにあと２、３食。笑。

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つくレポありがとうございます。夏になると食べたくなるレシピです。ぜひ後２、３食～～♪

2013/07/06 21:48

鶏むね肉無しですが、美味しかったです♪ご馳走様でした～☆

これからの季節に食べたくなる冷やし中華。おいしそうです～♪つくレポありがとうございます。

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