すっきりと☆キュウリの生姜ごま和え♪ レシピ・作り方

Name: すっきりと☆キュウリの生姜ごま和え♪
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: キュウリ 1本; 塩 少々; おろし生姜 小さじ1; すりごま（白でも黒でも） 小さじ1.5

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5分以内
100円以下

nyan260

甘味なし、塩分控えめ☆すっきり生姜でさらっとしたごま和え♪

みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

キュウリ: 1本

塩: 少々

おろし生姜: 小さじ1

すりごま（白でも黒でも）: 小さじ1.5

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作り方

1

キュウリを1cm角ぐらい（1cm幅を4つ割りぐらい）に切り、少し塩を振って軽くもみます。
2

1のキュウリの水気を絞り、おろし生姜とすりごまを加え、和えれば出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちょっと物足りないかな、と感じるかもしれませんが・・・、ゆっくり味わううちに、キュウリの香り、ごまの香ばしさと甘み、生姜の風味、それぞれが融合した素材の旨みを楽しめると思います(*^。^*)

きっかけ

キュウリでごま和えを作ってみたくて！ ※「納豆の食べ方-キュウリ＆生姜ごま♪」もありますので、下の登録タグ「生姜ごま和え♪」も参照してみて下さいね＼(^o^)／

公開日：2012/04/18

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このレシピを作ったユーザ

nyan260 毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪ 旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪ ※2019年3月でレシピ投稿は小休止（時々投稿）しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪