コーンマヨネーズピザ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ボウルに強力粉・薄力粉・砂糖・イーストを入れ、人肌に温めた牛乳を入れて菜箸でよく混ぜる。
ある程度まとまったら、塩・バターを加える。
粉っぽさがなくなったら、台の上に出し、こねる。 -
2
つるんと丸めて、40℃で30分くらい一次発酵。
2倍くらいの大きさになったら発酵完了。2分割してそれぞれ丸め、濡れ布巾をかけておく。 - 3 発酵の間、冷凍コーンを解凍（お湯につける）し、水気を切っておく。ピーマンは輪切りにしておく。
- 4 生地はクッキングペーパーの上で伸ばす。ピザソースを塗り、その上に③を乗せ、マヨネーズをかける。最後にチーズをたっぷり乗せる。
- 5 予熱３分かけた魚焼きグリルに入れる。強火で６分（１分前に前後を入れ替える）焼くいて出来上がり。
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- コーンマヨネーズピザ
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