豆腐の明太子あんレシピ・作り方

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約15分
300円前後

低カロリーでヘルシーです☆

材料（2人分）

絹ごし豆腐: 1丁

明太子: 1腹

☆だし汁: 1カップ

☆しょうゆ: 小さじ1

水溶き片栗粉: 大さじ2

作り方

1

豆腐は10分ほど水切りをしてから2ｃｍ角に切る。
明太子は身をだして薄皮を取る。
鍋に☆を沸かして豆腐を入れ弱火で少し煮る。
2

①に明太子を加えて少し煮たら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アレンジして作ってみました☆

公開日：2012/04/11

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関連情報

カテゴリ: その他の大豆・豆腐

料理名: 煮物

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riki1122 専業主婦です。週の食費5000円以下の節約＆ヘルシーレシピを目指しています。「つくったよ」レポート大歓迎です！

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