豆腐の明太子あん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐は10分ほど水切りをしてから2ｃｍ角に切る。
明太子は身をだして薄皮を取る。
鍋に☆を沸かして豆腐を入れ弱火で少し煮る。 - 2 ①に明太子を加えて少し煮たら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
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