玉ねぎフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの皮をむき、8等分の串切りにする。玉ねぎをほぐさずにかたまりごとにつま楊枝を刺しておく。

2. 2

   小麦粉を軽くまぶし、溶き卵の中にくぐらせ、パン粉をつける。

3. 3

   鍋に油を熱し（１８０℃）、揚げる。色が付いたら取り出してできあがり。