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揚げ衣の残りで!クレイジーソルトのサクサクフライ レシピ・作り方

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えだまめ大好き!
半端に余ったらぜひ。メインより美味しいかも。病みつき間違いなし!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

小麦粉
大1
大2
パン粉
大3~
クレイジーソルト
小1/4
粉チーズ
小1~
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    揚げもので余った衣の材料に、クレイジーソルト・粉チーズを入れて、ギュッと握ってまとまるくらいの水分量になるよう、水やパン粉などで調整する。
  2. 2
    食べやすい大きさに丸め、180℃の油で揚げる。
    ほどよく焼き色が付いたら完成。

おいしくなるコツ

混ぜるとき、粉類にクレイジーソルトや粉チーズを合わせてから卵などの水分を加えると、まんべんなく混ざり合う。

きっかけ

小麦粉・卵・パン粉が半端に余ったので作り始めました。甘くないドーナツ。メインより好きかもしれません。

公開日:2011/11/02

関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物
関連キーワード
揚げもの クレソル 余りで さっくり
料理名
フライ

このレシピを作ったユーザ

えだまめ大好き! こんにちは。 普段の料理におすすめレシピをアップしていきたいと思います。 たくさんの「つくったよレポート」お待ちしてま~す。

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/18 09:54
少し焦げましたが…。あまり衣も無駄にせず美味しくいただけました♪エコレシピですね〜!!
ねこななこ
レポートありがとうございます!

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