フライパンで簡単♪ひき肉のトマトクリームドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・フライパンにバターを入れて中火にかけ、みじん切りにした玉ねぎ・冷凍コーン・合いびき肉を入れ、ひき肉をほぐしながら炒める

2. 2

   ・❶の肉の色が変わったら小麦粉をふり入れ、全体にからませる（焦がさないように注意）

3. 3

   ・❷の粉っぽさがなくなったら、牛乳と顆粒スープの素を加え、混ぜ合わせ、煮立ったら弱めの中火にし、3～4分煮る（時々混ぜながら）
   ↓写真は、４分煮た後

4. 4

   ・❸にトマトケチャップ・中濃ソース・塩・こしょうを加えて混ぜ、ご飯を加えてかるく混ぜ、ピザ用チーズを全体に散らして蓋をし、1～2分蒸し煮する

5. 5

   ・❹のチーズが溶けたら蓋を取り、火をやや強めて、1～2分煮る（まわりが少し焦げる位が美味しいけど、そこはお好みで～）

6. 6

   ・フライパンのままor器に盛って、（あれば）パセリを散らして、召し上がれ～
   
   ↑出来上がり写真は、パセリがなかったので、ほうれん草とプチトマトをのっけました