材料（１人分）
- たまご
- Ｌサイズ1個
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
- 片栗粉
- 小さじ1/2
- 水
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 片栗粉を分量の水で溶いておく。
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- 2
- ボールに卵、砂糖、塩、１の水溶き片栗粉を入れよく混ぜます。
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- 3
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- フライパンを加熱し、少し温まったら火を止める
お箸の先で好きなイラストを書く。
※フライパンが冷めると見え辛くなるので、その時は数秒火をつけて温めると卵が固まり見えやすくなります
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- 4
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- パパの似顔絵ができました。
※文字は反転させるのを忘れずに。
イラストができたら火をつけます。卵が固まり、しっかり焦げ目が付くまで焼きます。
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- 5
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- 焦げ目が付いたら、火を止めます。
残りの卵を流し込み、蓋をして、中火で1分くらいで出来上がります。
焼きすぎるとイラスト部分が目立たなくなるので注意！
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- 6
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- 焼きあがりました。
少し焦げ目が甘かったかな(^_^.)
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- 7
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- 娘用の似顔絵です。
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- 8
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- プーさんも書いてみました。
これくらいの焦げ目がGOOD☆
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- 9
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- 写真の中身は、ちらし寿司です☆
おいしくなるコツ
テフロン加工のフライパンで、油なしで作っています。
水溶き片栗粉を入れると、卵が破れにくくなります。
イラストを焼く時は茶色くなるまでしっかり焼きましょう☆彡
レシピID1810002187にたまご焼きバージョン追加しました。
きっかけ
子供が喜ぶようなものを考えてみました。
お弁当のご飯の上に乗せるとキャラ弁にもなっちゃう(≧▽≦)