色々使えます。コチュジャンみそ レシピ・作り方

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ゆみなっつ
焼き肉の時に使ったり、ビビン麺やお肉を焼いたりする際の調味料としても使えます（レシピ出してます。）
みんながつくった数 4件

材料（１０人分）

コチュジャン
大４
砂糖
大２
白すりごま
大２
おろし生姜
大１片
ごま油
大３
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1
    材料を全て混ぜ合わせるだけです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

近所の焼き肉屋さんのコチュジャン風に

公開日：2011/01/18
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関連情報

カテゴリ
その他調味料
料理名
コチュジャンみそ

このレシピを作ったユーザ

ゆみなっつ 皆さんのレシピを見て、作って「隣の晩ご飯」気分を勝手に味わっています。 最近は気が向いた時にゆっくりレシピをアップしています。

つくったよレポート（ 3 件）

2017/07/19 03:19
コチュジャンそのままでは辛くてなかなか減らないのですが、これはそのまま何かにつけて食べたり、鍋の味つけにも使えました。美味しかったので作り置きして保存してます。
ちゃちゃはむ
ありがとうございます！和え物など色々どうぞー！嬉しいです♪
2016/09/26 17:16
ゆみなっつさん、こんにちわ（vv）　甘辛のお味噌でこんにゃくの田楽風にしてみました。　コクうまです☆　残ったお味噌でビビン麺にも挑戦したいです＾＾*
はなまる子♪
ありがとうございます!!こんにゃくにとは思いもつきませんでした!!
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