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色々使えます。コチュジャンみそレシピ・作り方

色々使えます。コチュジャンみそ

5分以内
100円以下

ゆみなっつ

ゆみなっつ

焼き肉の時に使ったり、ビビン麺やお肉を焼いたりする際の調味料としても使えます（レシピ出してます。）

みんながつくった数 4 件

材料（１０人分）

コチュジャン大４
砂糖大２
白すりごま大２
おろし生姜大１片
ごま油大３
しょうゆ適量

作り方

1 材料を全て混ぜ合わせるだけです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

近所の焼き肉屋さんのコチュジャン風に

レシピID：1810000677
公開日：2011/01/18

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カテゴリ: その他調味料

料理名: コチュジャンみそ

ゆみなっつ

ゆみなっつ皆さんのレシピを見て、作って「隣の晩ご飯」気分を勝手に味わっています。最近は気が向いた時にゆっくりレシピをアップしています。

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3 件

つくったよレポート（3件）

ちゃちゃはむ
2017/07/19 03:19
コチュジャンそのままでは辛くてなかなか減らないのですが、これはそのまま何かにつけて食べたり、鍋の味つけにも使えました。美味しかったので作り置きして保存してます。
はなまる子♪
2016/09/26 17:16

ゆみなっつさん、こんにちわ（vv）　甘辛のお味噌でこんにゃくの田楽風にしてみました。　コクうまです☆　残ったお味噌でビビン麺にも挑戦したいです＾＾*
はかせ５５
2011/07/28 14:15

ビビンそうめんを作って食べました。おいしかったです！ごちそうさまでした～

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