材料(2~4人分)
- たこの足(刺身用)
- 2分の1本
- ハーブ塩または塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- ガーリックパウダー(なくても良い)
- 少々
- 小ネギ
- 少々
- オリーブオイル
- 適量
作り方
-
- 1
- たこはなるべく薄くスライスする。少し凍っている方が切りやすいです。
-
- 2
- たこを皿に並べ、塩、ガーリックパウダー、胡椒、小ネギ、オリーブオイルをかけて出来上がり
おいしくなるコツ
たこを薄く切る
きっかけ
昔から食べている我が家のカルパッチョ簡単バージョンです
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