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牛肉と青梗菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
瑠々0404
オイスターソースの炒め物は手軽で美味しいです♪
材料(2人分)
牛こま肉
100g
青梗菜
2株
人参
中1/2本
長ネギ
1本
オイスターソース
大さじ2
豆板醤
少々
塩コショウ
適量
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作り方
1
人参は薄い柵切りに、長ネギは斜めに、青梗菜は食べやすく切る。
2
フライパンに油を引いて牛肉を塩コショウをふって炒める。
3
人参と青梗菜のくき(?)の部分を加えて炒める。人参がしんなりしたら青梗菜の葉とネギを加えて炒め、味付けする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夫の実家からよく青梗菜をいただくので
公開日:2010/11/17
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牛肉
青梗菜
オイスターソース
炒め物
料理名
牛肉と青梗菜のオイスターソース炒め
このレシピを作ったユーザ
瑠々0404
6歳(男の子)4歳(女の子)0歳(女の子)を子育て中! 料理は好きなのですが、育児に手がかかりなかなか手の込んだ料理は作れません。 なので、簡単にできるレシピを中心にご紹介したいと思います。
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