材料（1人分）
- しめじ
- 1/4パック
- 梅干し
- 1個
- 大葉
- 5枚
- スパゲティ
- 100g
- ∟塩（パスタ茹で用）
- 少々
- 豚こま肉
- 60g
- 水
- 3/4カップ
- 麺つゆ
- 大1と1/2
- 塩・ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- しめじは、ほぐします。
梅干しは種を取り除き、包丁で叩きます。
大葉は、千切りにします。
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- 2
- たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹でます。
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- 3
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- フライパンに、油を引き、豚肉を炒めます。
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- 4
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- しめじを加え、炒めます。
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- 5
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- 水、麺つゆを加えます。
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- 6
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- 茹で上がったパスタを加えます。
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- 7
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- 塩・ブラックペッパーをふり、火を止めます。
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- 8
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- お皿に盛り付け、大葉を散らし、梅干しをのせます。