・辛くしたくない場合は、赤唐辛子を入れないでください。 ・4の工程で、極弱火でじっくりにんにくの香りを引き出してください。
ビタミンCが豊富といわれるブロッコリーを使った副菜として作りました。
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ベーコンとアンチョビの旨みが加わったドレッシングでいただきます。