ブロッコリーとチョリソーのスキレット蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは、小房に分けます。

2. 2

   チョリソは、斜めに切り分けます。

3. 3

   スキレットに、油を引かず、チョリソを炒めます。

4. 4

   ブロッコリーを加え、軽く炒めます。

5. 5

   同じサイズのスキレットで蓋をし、蒸し焼きにします。

6. 6

   スキレットを合わせたまま、ひっくり返し、反対の面から加熱します。

7. 7

   ざっと炒め合わせ、塩・こしょうをふり、仕上げにレモン汁をふります。

8. 8