つぶつぶ柚子ポン酢 レシピ・作り方

つぶつぶ柚子ポン酢
  • 約10分
choco4755
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絞った柚子でポン酢に。お鍋にどうぞ!

材料(4〜6人分)

  • 柚子 4個位(絞って100ml)
  • 醤油 150ml
  • 昆布 5×2cm程度
  • かつお節 2袋

作り方

  1. 1 柚子は半分に切り果汁を絞ったら種を除いておく。
  2. 2 容器に全て入れ軽く混ぜたら冷蔵庫で1日置いて完成。

きっかけ

庭木の柚子を使いたくて。

おいしくなるコツ

作った当日は味が馴染んでないので置いてから。

  • レシピID:1800032836
  • 公開日:2022/12/09
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