ちくわで節約！中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン、竹輪を1口サイズに切ります。

2. 2

   卵は少し水を入れよく混ぜてから電子レンジ600W1分半程チンします。
   卵が固まればOKです。

3. 3

   少し多めの油を入れたフライパンでピーマンを軽く炒めます。

4. 4

   その間にキクラゲを水でふやかします。

5. 5

   ある程度ピーマンに油が馴染んだら卵を入れほぐします。
   ほぐれたら竹輪とキクラゲも入れます。

6. 6

   醤油、みりん、酢、砂糖、を入れ混ぜ合わせます。

7. 7

   最後に水溶き片栗粉を入れとろみがついたら完成です。