春雨と切り干し大根のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★をボウルに入れ、砂糖、鶏ガラスープが溶けるまでよく混ぜ合わせる。

2. 2

   春雨は熱湯でもどし、ザルにあけて水気を切ってから、食べやすい長さに切る。
   キッチンバサミを使うと楽に切れます。

3. 3

   切り干し大根は揉み洗いをしてから水に10分ほどつけて戻し、水気を絞って食べやすい長さに切る。

4. 4

   千切りにしたきゅうり、春雨、切り干し大根を1のボウルに入れてよく和え、冷蔵庫にいれて味を馴染ませる。