きゅうりの旨辛漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリはピーラーで縞状に皮をむき、5mm幅の薄切りにする。塩を振って2～３分おき塩もみする。

2. 2

   水気をよく切り、醤油、砂糖、ごま油、酢、ごまとよく和える。

3. 3

   冷蔵庫で半日程度冷やして完成！