小松菜と人参の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りする。
   小松菜は根を落として3から
   4等分、にんじんは皮をむいて小松菜と同じ長さに細切りする。

2. 2

   小松菜と人参はレンジ600Wで1分半加熱し、水けを絞る。

3. 3

   豆腐をスプーンなどでつぶし、めんつゆ、すりごまと和える。2の野菜を加えて絡めて冷蔵庫で冷やして完成！