節約おかず！もやし・キャベツ・お揚げのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを約1分ゆでてザルにあげる

2. 2

   手順1のお鍋で再度湯を沸かしてお揚げを1〜2分ゆでて油抜きをする
   
   茹でたらザルにあげて冷まし冷めたら油を絞って3〜5ミリ位に切る

3. 3

   キャベツを千切りにしてレンジで500Wで2分チンする
   
   切り方は太めでも大丈夫です

4. 4

   下ごしらえしたもやし、お揚げ、キャベツをボールに入れ、調味料（ごま油、白ごま、塩）も全て入れてよく混ぜたら完成！