カブと豚肉の甘辛胡麻油炒め！菜の花添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは上下切り落としヒゲや茶色い部分の皮を所々剥き、８等分位に切る
   
   菜の花は5センチくらいにカットしレンジにかけ湯気が出たら取り出し粗熱を取る

2. 2

   フライパンに胡麻油を入れ豚肉を広げて入れ塩ひとつまみかけ中火にかける

3. 3

   豚肉を裏返して寄せてカブを入れ塩２つまみ振りかけ焼き色が付くまで炒める

4. 4

   みりんを大1を回しかけアルコールを飛ばすようにフライパンをゆする
   しょうゆ大1を加えさっと混ぜ火を止める

5. 5

   皿に菜の花と盛り付け七味唐辛子をお好みの量振って完成！