キャベツと豆腐の中華スープ レシピ・作り方

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aki_22
キャベツと豆腐、卵の簡単中華スープです。
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

豆腐(絹豆腐)
50g
熱湯
200ml
ウェイパー
小さじ1〜2
キャベツ
20g
卵
1個
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    鍋に、豆腐、熱湯、ウェイパー、キャベツを入れて加熱します。
  2. 2
    溶き卵を加えてさっと固め、塩こしょうで味を整えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐はなめらかな口当たりの絹豆腐がおすすめです。

きっかけ

中華に合わせるスープとして作りました。

公開日：2022/02/09
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カテゴリ
その他の中華スープキャベツ卵スープ

このレシピを作ったユーザ

aki_22 週1〜2で食材をまとめ買い☆ 満足感があって、 時短＆節約できるレシピが好きです！ 健康とダイエットも意識していきたいです

つくったよレポート（ 3 件）

2022/03/08 00:24
絹豆腐が滑らかで優しいのに、食べごたえのあるスープでした。美味しくて好評だったのでまた作ります♪♪♪
o☆shin
とても嬉しいつくレポをありがとうございます。また、作っていただけると光栄です？
2022/02/19 13:23
ワカメも入れてみました。簡単に美味しい中華スープを作ることが出来て嬉しいです。 （-＾〇＾-）
ちいずちいず
とても美味しそうですね(^^)♪ 嬉しいレポートありがとうございました☆
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