ブロッコリーと半熟卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに卵を入れ、水を卵の2/3が浸るくらいまで入れる。　　　　
   沸かして約6分加熱する。（たまにころがす）

2. 2

   その間にブロッコリーを耐熱容器に入れ、クレイジーソルトをかけて電子レンジで600Wで約1分加熱する。
   取り出したら粗熱を飛ばす。

3. 3

   1の卵を2の上にのせる。（柔らかい時は少しとろみがあるので、スプーンなどですくった方が乗せやすい）

4. 4

   マヨネーズ、ブラックペッパーをかけて完成です！