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聖護院大根のゆず醤油漬けレシピ・作り方

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約10分
100円以下

宇砂木いのこ

簡単美味

材料（2人分）

聖護院大根: 1/4個

鷹の爪: 1本

しょう油: 大1

ゆずの絞り汁: 大1

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作り方

1

聖護院大根を細く切り分けます。
鷹の爪は、種を取り除き、小口切りにします。
2

ポリ袋に、①を入れ、しょう油、ゆずの絞り汁を加え、袋の外から軽く揉んで、空気を抜くように袋の口を閉じ、冷蔵庫で一晩漬け込みます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家庭菜園で採れた聖護院大根で作りました。

公開日：2021/12/07

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カテゴリ: その他の漬物

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宇砂木いのこお家にある材料で、簡単&おいしく＆楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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