チキントマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、かぼちゃとじゃが芋は2㎝程の大きさに切り分け、にんにくはみじん切りにします。

2. 2

   鶏もも肉は、一口大に切り分け、塩、酒をふり、揉み込んでおきます。

3. 3

   フライパンに、油を引き、鶏肉を皮目から焼いていきます。

4. 4

   鶏肉の皮目が焼けたら、かぼちゃ、じゃが芋、にんにくを加え、炒めます。

5. 5

   キャベツ、玉ねぎを加え、炒めます。

6. 6

   トマト缶、水、コンソメ、ローリエ、ドライバジルを加え、とろみが付くまで煮込んだら出来上がり。