手羽元deにんにく香る照り焼きチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽元
- 800g
- ◎酒
- 大さじ2
- ◎みりん
- 大さじ1
- ◎醤油
- 大さじ1と1/2
- ◎砂糖
- 大さじ1/2
- ◎にんにくチューブ
- 小さじ1
- ◎焼き肉のたれ
- 大さじ1
- ごま
- 適量（大さじ1ほど）
- あらびきガーリック
- 3ふり
作り方
-
- 1
- 手羽元を焼きます。（中火～弱火で蓋を閉めるとすぐに火が通ります。）
余分な油をクッキングペーパーで拭き取ります。
-
- 2
- 1に◎を入れて、とろみがでるまで炒めます。（中火～弱火）
-
- 3
- お皿に盛り付けて、ごまとあらびきガーリックをかけて、お召し上がりください。
おいしくなるコツ
基本中火で、焦げそうなら弱火で焼きましょう。
きっかけ
晩御飯に作りました。
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