残りのミネストローネで＊鶏のトマト煮込み風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れて塩、酒を揉みこむ。

2. 2

   薄力粉を入れ袋を振ってまぶす。
   
   フライパンにオリーブオイルを引き鶏肉を広げて並べ焼く。

3. 3

   両面焼けたらミネストローネを入れて煮込む。
   
   水分が飛んできたらチーズを入れとろみを出す。

4. 4

   皿に盛り、ドライバジルを振りかけ完成。