子供も大好き！揚げない海老マヨ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の材料を全て混ぜ合わせてオーロラソースを作っておく
   
   ※レモン汁がない場合は入れなくてもok
   
   ※ゆで卵もここで先に作っておく

2. 2

   殻付きの海老を使う時は殻を剥き、背ワタを取って洗っておき
   キッチンペーパーでしっかり水気を取っておく

3. 3

   ポリ袋などに片栗粉を入れ
   海老を投入してシャカシャカしてまぶす

4. 4

   弱〜中火に熱したフライパンに油をひいて海老を焼いていく
   
   ※両面が少しコンガリと焼けてカリっとなる位

5. 5

   作っておいたオーロラソースに先程の海老を入れ和えて完成！！

6. 6

   お皿に海老マヨと作っておいたゆで卵をかざり出来上がりです♪
   
   きゅうりの代わりに茹でたブロッコリーを添えても彩りよくなります(^ ^)