ごはんがすすむ！黒酢のアドボ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を皮をしたに鍋(無水鍋）に並べます。ニンニクを少し潰してから肉の上に散らし、すべての調味料を入れたら落し蓋と鍋の蓋をして中火で加熱。

2. 2

   ふつふつ煮たってきたら、弱火にして蓋をしたまま20分ほど加熱。

3. 3

   ひっくり返してさらに20ほど加熱。
   身が骨から少し剥がれてホロホロになってきたら火をとめ、そのまま蓋をして置いておく。