ミニミニホットケーキ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
泡立て器で卵と牛乳をよく混ぜ、さらに☆(代わりにホットケーキミックスを使う場合は200g)を加えて混ぜ合わせます。
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2
サラダ油を薄く引き、強火で熱します。フライパンの直径は30cmくらいの大きいものが楽です。フライパンが熱されたら火を止め、濡れ布巾にのせて、少し冷まします。
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3
大さじ1杯ずつフライパンに乗せてから、火をつけ、弱火で約3分焼きます。
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4
裏返してさらに2〜3分弱火で加熱します。
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5
焼き上がったら皿にならべ、バターを乗せて完成です。
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ミニミニサイズが21枚程度作れる分量です。