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さっぱりゆずの水ナスサラダ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
tweemy
水分がぎゅっとつまった水ナスにさっぱり味付けをして、食べやすくしました!サラダにもおつまみにもなる一品です!
材料(1人分)
水ナス
1個
ゆずぽん酢
大さじ1
生姜チューブ
3cm
ゆずの皮
1✖️3cm位の物
ごま
少々
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作り方
1
水ナスを一口サイズに切る。
ゆずの皮を、みじん切りにする。
2
ゆずポン酢の中にみじん切りにしたゆずの皮を入れる。
そこに生姜チューブを入れて混ぜる。
3
水ナスの上に2をかけてごまをかけたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
水ナスに合いそうな組み合わせを考えたのがきっかけです。
公開日:2021/08/29
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