材料(5人分)
- ピーマン
- 4袋
- オリーブ油
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ3
- 醤油
- 大さじ3
- 唐辛子
- 1振り
- 山椒
- 1振り
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブ油を入れて、よく熱します。
-
- 2
- ピーマンをひたすら細くきります。
-
- 3
- フライパンに入れて、中火で炒めます。
-
- 4
- ピーマンが柔らかくなったら、砂糖、醤油を入れて、よく混ぜます。
-
- 5
- あじが良かったら、唐辛子、山椒をふりかけます。
おいしくなるコツ
唐辛子、山椒はお好みで量を調整してください。
きっかけ
食べたかったから
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