カレールゥでタンドリーチキン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレールゥをみじん切りにします。

2. 2

   耐熱ボウルにカレールゥと熱湯を入れてよく混ぜ、カレールゥを溶かします。（溶けきらなければ600wのレンジで10秒加熱して、よく混ぜてください。）

3. 3

   2に、ケチャップ、ウスターソース、ヨーグルトを加えて、よく混ぜます。

4. 4

   鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、3に入れて、混ぜます。
   落としラップをして、上からさらにラップをして、冷蔵庫で1時間以上寝かせます。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひいて、4を焼きます。（片面中火でこんがり焼いてから、ひっくり返して蓋を閉めて弱火で中に火が通るまで焼きます。）