胚芽に栄養満点!簡単にトウモロコシの実をとれる方法 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- トウモロコシを皮ごとレンジで約3分加熱する。
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- 2
- 取り出したら、手で持てる熱さになるまで待つ。
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- 3
- 割り箸の後ろ(なければスプーンの持つ方)を実の根元に当てて、滑らせ、1列実を取る。
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- 4
- 縦一列に味が取れたところから実を横に倒すようにすると、胚芽の部分から取れます。
これを繰り返して実だけ取る。
きっかけ
テレビで胚芽の方が栄養があると聞いて、試してみようと思ったのがきっかけです。
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