ズッキーニとスナップえんどうdeおろしスープ♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(2人分)

ズッキーニ
1/2本
スナップえんどう
100g
生姜
1片
大根
200g
豚こま肉
100g
1と1/2カップ
ウェイパー
大1
しょう油
大1
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ズッキーニは、薄く半月切りにし、スナップえんどうは、筋を取ります。生姜は、千切りにします。
  2. 2
    大根は、摩り下ろします。
  3. 3
    鍋に、豚こま肉を加え、炒めます。
  4. 4
    ズッキーニ、生姜を加え、炒めます。
  5. 5
    大根おろしを汁ごと加えます。
  6. 6
    水を加えます。
  7. 7
    ウェイパーを加えます。
  8. 8
    スナップえんどうを加えます。
  9. 9
    しょう油、塩・こしょうで、味を調え、火を止めます。
  10. 10
    出来上がり〜♪

きっかけ

晩ご飯の汁物に作りました。

公開日:2021/06/10

関連情報

カテゴリ
ズッキーニスナップえんどう大根

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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