スナップえんどうと新玉ねぎと鶏肉のマヨ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、スナップえんどうを茹でます。

2. 2

   新玉ねぎは、繊維を断ち切るように、横に薄く切り分けます。

3. 3

   フライパンに、オリーブオイルを引き、一口大に切り分けた鶏むね肉を焼きます。

4. 4

   新玉ねぎを加え、炒めます。

5. 5

   蓋をし、蒸し焼きにします。

6. 6

   鶏むね肉に火が通ったら、蓋を外し、水分を飛ばし、スナップえんどうを加えます。

7. 7

   しょう油、マヨネーズ を加えます。

8. 8

   塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
   白ごまをふります。

9. 9

   出来上がり〜♪