さっぱり＊ほうれん草入りなめこおろし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりお湯を沸かす。
   
   ほうれん草は3cm位に切り分けておく。

2. 2

   沸騰したら茎の方から茹でる。
   1分位でなめこも追加。さっと茹でたらざるにあけ、流水で冷ます。

3. 3

   大根をおろしたら余分な水分を絞る。
   なめこ、ほうれん草も水気を絞り合わせる。

4. 4

   ポン酢を回しかけ軽く合えて完成。