お弁当にぴったり明太マヨチーズちくわ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ちくわ
- 1袋(4本入)
- 明太子のバラ子
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 大葉
- 4枚
- とろけるチーズ
- 適量
作り方
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- 1
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- 明太子のバラ子と、マヨネーズを混ぜ明太マヨを作ります。
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- 2
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- ちくわの真ん中に切れ目を入れます。大葉は縦半分に切ります。ちくわ1本につき、大葉1枚分と明太マヨ適量を挟みます。
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- 3
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- 最後にとろけるチーズ適量も挟んで、600Wで約2分半レンチンします。チーズ好きな方はたくさんのせてください(^^)
おいしくなるコツ
お弁当に入れるときは、荒熱を取ってから食べやすい大きさにきって下さい。
きっかけ
ちょうど材料があったので作ってみました。
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