マルタイ鹿児島黒豚とんこつラーメンアレンジ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マルタイ鹿児島黒豚とんこつラーメンを用意します。

2. 2

   キャベツは、1㎝幅に切り分けます。

3. 3

   キクラゲは、水で戻し、細く切り分けます。

4. 4

   万能ネギは、細かく刻みます。

5. 5

   たっぷり沸かしたお湯に、キャベツ、キクラゲ、もやしを加え、茹でます。

6. 6

   豚こま肉は、片栗粉、塩・こしょうをふり揉み込みます。

7. 7

   半分に分け、ギュッと塊にし、フライパンに並べ、焼いていきます。

8. 8

   こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

9. 9

   砂糖、酢、しょう油を加えます。

10. 10

    煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。

11. 11

    鍋に、水を入れ、火にかけ、沸騰したら、麺を加え、3分茹でます。

12. 12

    3分経ったら、火を止め、付属のスープと調味油を加えます。

13. 13

    よく混ぜ合わせます。

14. 14

    丼に13を入れ、豚肉、キャベツ、キクラゲ、もやし、万能ネギをのせます。

15. 15

    出来上がり〜♪