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即完成*三つ葉とさつま揚げの卵とじ レシピ・作り方
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choco4755
白だしのみで味付け簡単。日の通りが早いものだけだから即完成!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
三つ葉
1束
さつま揚げ
2枚
豆腐
1/2丁
卵
2個
白だし
大さじ1
水
200ml
作り方
1
さつま揚げは短冊切り、豆腐は食べやすい大きさに切っておく。
2
フライパンに水と白だしを入れて煮立ったら1を入れる。
3
三つ葉は3cm程度に切り、茎の方から散らしてフライパンに追加。
4
卵を溶き、回しかける。
半熟で火を止めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
三つ葉は加熱しすぎない方がシャキッとして美味しいです。
きっかけ
茶碗蒸しを作るのが面倒でやめて簡単に。
公開日:2021/03/05
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卵とじ
白だし
絹ごし豆腐
さつま揚げ
このレシピを作ったユーザ
choco4755
簡単、目分量でさっと作れる料理が好き♡ 凝らずにボリューム出る物多めです。 レポートへの返信は早めを心掛けています!
つくったよレポート(
1
件)
2022/02/05 19:43
美味しかったです。ごちそうさまでした♪
まゆぱとら
見つけていただき有難うございます♪さつま揚げたっぷり美味しそう!
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