はんぺんとほうれん草の明太マヨサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- お湯を沸かす。
その間にほうれん草の根元の土をよく洗い食べやすい大きさに切る。
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- 2
- 1~2分ほうれん草を茹でたら流水で冷まし、ザルで水を切っておく。
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- 3
- はんぺんは2cm位の角切りにする。
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- 4
- ボウルに皮を取った明太子とマヨネーズを混ぜておく。
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- 5
- ほうれん草の水気をしっかり絞り、明太マヨと合える。
はんぺんも追加しさっと混ぜたら完成。
おいしくなるコツ
ほうれん草くったり目がお好きなら2分程度茹でて下さい。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので。
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