【簡単】我が家の卵サンド レシピ・作り方

作り方

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   【ゆで卵】小鍋に卵と(卵が完全に隠れるほど)たっぷり水を入れて、火にかけます(中火〜強火)。沸騰後、10分加熱し、氷水で冷やし、殻を剥きます。

2. 2

   【中身】①のゆで卵を卵カッターで縦横1回ずつ切ります。(フォークなどで潰してもOKです。)

3. 3

   ②にマヨネーズ、ケチャップ、塩胡椒を入れて、フォークでザックリ混ぜます。

4. 4

   【挟む】食パンに③を塗って、もう1枚の食パンで挟みます。(真ん中に多く盛ると、切った時に崩れにくいので、おすすめです。)

5. 5

   【切る】半分に切ったら完成です。