チーズキャベツのミンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをみじん切りにする。
   
   卵をといておく。

2. 2

   牛ひき肉、キャベツ、
   1の卵1/2、パン粉小さじ2、塩、ブラックペッパーをしっかり混ぜ合わせる。
   
   お好みの大きさにして平らに形を整え、チーズを入れて包み込む。

3. 3

   2に小麦粉、卵、パン粉の順につける。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて温め、そこに3を入れて両面焼いていく。焼き目がついたら完成です！