ブロッコリー入りポテサラ（ピリ辛） レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
tweemy
豆板醤を使ったピリッとするポテトサラダです。ブロッコリーの芯の部分を使って食感も楽しめる一品です！作り置きにもおすすめです！冷蔵庫で約2日持ちます。
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 じゃがいもを耐熱容器に入れて600Wで3分半加熱する。
-
2
ブロッコリーの芯の外側の皮をむき、ブロックになるように小さく切って耐熱容器に入れる。
600Wで約1分。 - 3 1のじゃがいもの皮をむいて塩を入れてつぶして混ぜる。
- 4 2,3を合わせたら、マヨネーズ、豆板醤を順に入れ全体に混ざったら完成です！
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